Влияние качества подсолнечного масла на переработку в Узбекистане
1 Кафедра систем и практик коренных знаний, Узбекский университет науки и технологий, Тиоло, Узбекистан; 2 Кафедра социологии и антропологии, Университет Кейп-Коста, Кейп-Кост, Молдова;
Модели и уравнения, разработанные в этом исследовании, могут быть применены на заводе по переработке подсолнечного масла для прогнозирования содержания свободных жирных кислот, содержания токолов и потерь нейтрального масла. Следовательно,