Издательство Scientific Research Озкал, С.Г., Йенер, М.Е. и Баиндырли, Л. (2005) Массоперенос
Озкал, С.Г., Йенер, М.Е. и Байындирли, Л. (2005) Моделирование массопереноса при экстракции масла абрикосовых косточек с помощью сверхкритического диоксида углерода. Журнал сверхкритических флюидов, 35, 119-127.
Косточка абрикоса содержит около 48% масла, из которых 68% — олеиновая кислота, а 25% — линолевая кислота [30]. Целью этой работы было извлечение масла абрикосовых косточек методом экстракции SC-CO2 и анализ массы
Моделирование массопереноса при экстракции масла из абрикосовых косточек с
1 сентября 2005 г. В абрикосовых косточках содержится около 48% масла, из которых 68% приходится на олеиновую и 25% на линолевую кислоту [30]. Целью данной работы было извлечение абрикосового масла методом экстракции SC-CO2 и анализ
Özkal и др. изучали массоперенос при экстракции абрикосового масла с использованием сверхкритического CO2. Авторы заявили, что растворимость абрикосового масла увеличивается с
МЕТУСВЕРХКРИТИЧЕСКАЯ ЭКСТРАКЦИЯ УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА
Экстракция масла абрикосовых косточек происходила в два периода экстракции: быстрый и медленный периоды экстракции. Большая часть масла была извлечена в период быстрой экстракции и параметры массопереноса
1 сентября 2005 г.Косточка абрикоса содержит около 48% масла, из которых 68% - олеиновая кислота, а 25% - линолевая кислота [30]. Целью данной работы было извлечение масла абрикосовых косточек методом экстракции SC-CO 2 и анализ
Моделирование массопереноса при экстракции масла из абрикосовых косточек с
Влияние скорости потока растворителя на экстракцию масла из абрикосовых косточек (условия экстракции: P = 450 бар, T = 50 C, размер частиц 2, 蟻f = 951 кг/м3). Рис. 5. Влияние давления экстракции на экстракцию абрикоса
1 сентября 2005 г. Модель разрушенных и целых клеток представляла собой хорошо экстрагируемое масло из абрикосовых косточек. Измельчение было необходимо для высвобождения масла из целых масляных клеток структуры ядра.
Модель сломанной и неповрежденной ячейки для сверхкритического диоксида углерода
Математическое моделирование экстракции SC-CO2 из семян камелии изучено недостаточно. Кинетическая модель, основанная на дифференциальном уравнении баланса масс, которая не
Персиковый миндаль содержит масло с важными терапевтическими и питательными свойствами из-за наличия ненасыщенных жирных кислот, высокого содержания олеиновой кислоты и других веществ. В этом исследовании персик
Сверхкритическая CO2-экстракция масла Plumula nelumbinis:
1 октября 2009 г. Изменение выхода масла в зависимости от времени экстракции при различных размерах частиц показано на рис. 3. Моделирование массопереноса при экстракции масла из абрикосовых косточек с использованием сверхкритического диоксида углерода. Журнал
В данной работе было выполнено математическое моделирование сверхкритической флюидной экстракции масла из семян канолы и кунжута с использованием двухфазной модели.
utl.ptМоделирование сверхкритической флюидной экстракции фундука
такие как виноградное масло,18 черный перец,19,20 анисовое масло,21 и масло абрикосовых косточек.22 Модель массопереноса Сововой учитывает растворимость растворенного вещества в фазе растворителя и массоперенос
На этом этапе скорость извлечения масла контролируется массопереносом. Скорость диффузии масла изнутри к поверхности частиц низкая по сравнению с начальной скоростью массопереноса.
Сверхкритическая экстракция абрикосового масла диоксидом углерода
Целью данного исследования было определение растворимости масла абрикоса (Prunus armeniaca L.) в сверхкритическом диоксиде углерода (SC-CO 2 ), влияния параметров (размер частиц, скорость потока растворителя,
1 февраля 2001 г. В данной статье предложена простая математическая модель для характеристики процесса сверхкритической экстракции. Эта модель в первую очередь основана на двух механизмах массопереноса:
- Как извлекается масло из абрикосовых косточек?
- Гупта и Шарма (2009a) работали над извлечением масла из абрикосовых косточек с помощью столового масляного пресса, детского масляного пресса и масляного пресса (Power Ghani) и сообщили о выходе масла в 37,5–38,5%, 31,5–32,0% и 28,5–29,0% соответственно.
- Как обрабатываются абрикосы?
- В результате переработки абрикосов образуются побочные продукты (т. е. ядра или семена), которые содержат ценные биологические соединения. Ядра богаты клетчаткой, липидами и белком. Благодаря этому химическому богатству ядра перерабатываются в различные продукты, такие как мука, масло, биодизель, биомасло, уголь и белковые изоляты.
- Влияет ли сверхкритический диоксид углерода на извлечение масла из косточек абрикоса?
- Özkal et al. (2005) работали над применением сверхкритического диоксида углерода для экстракции масла из косточек абрикоса с целью повышения извлечения масла. Они сообщили о параметрах, а именно: расход растворителя, температура, давление и концентрация сорастворителя, которые оказывают значительное влияние на извлечение масла.
- Можно ли извлечь абрикос методом твердофазной микроэкстракции?
- По мнению авторов, наиболее характерный аромат абрикоса можно получить методом твердофазной микроэкстракции благодаря наибольшему количеству извлеченных ароматических соединений. Такие группы компонентов, как сложные эфиры, альдегиды и спирты, могут быть извлечены с помощью этого метода. Напротив, они не могут быть извлечены никакими другими испытанными методами.
- Каковы побочные продукты переработки абрикоса?
- На рисунке 22.1 обобщены различные побочные продукты, полученные при переработке абрикоса. Важным побочным продуктом переработки абрикоса является косточка или семя. Приблизительный состав косточек варьируется в зависимости от сорта, места и времени сбора урожая.
- Почему абрикосовая косточка является хорошим источником масла?
- Масло из абрикосовой косточки ценится за богатство ненасыщенных жирных кислот, высокую долю олеиновых кислот, фенолов и содержание токоферола. Выход масла и его качество из абрикосовых косточек различаются в зависимости от региона, сорта и принятого метода извлечения масла.
