• техническое масло зародышей кукурузы высшего качества
  • техническое масло зародышей кукурузы высшего качества
  • техническое масло зародышей кукурузы высшего качества
  • Что такое масло зародышей кукурузы?
  • Масло зародышей кукурузы является побочным продуктом процесса измельчения кукурузного масла. Большая часть собранной кукурузы используется в качестве корма, но доля измельченной кукурузы увеличивается из-за производства биоэтанола. В процессе мокрого измельчения зародыш отделяется от крахмала с помощью циклонных сепараторов, промывается и высушивается.
  • Содержит ли масло зародышей кукурузы стерол?
  • Содержание стерола, токоферола и каротина в маслах зародышей кукурузы и отрубях. Как вид высококачественного растительного масла, масло зародышей кукурузы изучалось в течение многих лет с использованием множества методов экстракции, включая прессование, экстракцию по Сокслету, экстракцию органическим растворителем, сверхкритический CO2 и водно-ферментативную [124, 125, 132–134].
  • Полезно ли для вас масло зародышей кукурузы?
  • Более того, масло зародышей кукурузы богато токоферолами, которые, как было показано, обладают эффективным антиоксидантным действием и могут использоваться для удаления свободных радикалов, смягчения кровеносных сосудов, улучшения кровообращения и повышения иммунитета человеческого организма.
  • Содержит ли масло зародышей кукурузы линолевую кислоту?
  • Поэтому коммерческое кукурузное масло в основном извлекается из зародышей кукурузы и широко известно как масло зародышей кукурузы. Масло зародышей кукурузы является одним из пищевых растительных масел с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (≥ 80%), особенно линолевой кислоты (≥ 50%) (таблица 4), общее содержание трансжирных кислот составило<0,3% [124, 125].
  • Сколько токоферолов содержится в масле зародышей кукурузы?
  • Большая часть токоферолов содержится в зародышах кукурузы (около 90%), за которыми следуют перикарпий (около 5%) и эндосперм (около 5%) (Холл III и Чжао, 2011). Согласно Моро и Хиксу (2006), содержание токоферолов в масле зародышей кукурузы примерно в 28 раз выше, чем в масле из кукурузных волокон.
  • Как извлекается масло зародышей кукурузы?
  • В большинстве отраслей промышленности «масло зародышей кукурузы извлекается путем предварительного прессования и растворения» для повышения выхода масла зародышей кукурузы. Недавнее исследование показало, что масло зародышей кукурузы, извлеченное с помощью сверхкритического CO2, может улучшить антиоксидантную способность масла без снижения профиля жирных кислот.