• Оценка машины для извлечения масла из зародышей кукурузы местного производства в Казахстане
  • Оценка машины для извлечения масла из зародышей кукурузы местного производства в Казахстане
  • Оценка машины для извлечения масла из зародышей кукурузы местного производства в Казахстане
  • Как извлекается масло из зародышей кукурузы?
  • Был разработан усовершенствованный метод водной экстракции для извлечения масла из зародышей кукурузы. Этот метод в первую очередь включал предварительную обработку паровым взрывом и экстракцию водным этанолом. Были исследованы такие технологические параметры, как давление пара, время пребывания размер частиц и концентрация этанола.
  • Можно ли извлекать масло из зародышей кукурузы с помощью водного этанола?
  • Этот результат снова доказал превосходство метода водного этанола. В этом исследовании был разработан эффективный и экологически чистый процесс экстракции с помощью водной этаноловой экстракции с предварительной обработкой паровым взрывом для получения масла зародышей кукурузы.
  • Можно ли измельчать зародыши кукурузы перед экстракцией масла?
  • Измельчение масличных семян перед экстракцией масла может увеличить границу раздела между частицами материала и водным растворителем или ферментом, а затем увеличить выход свободного масла. В предыдущих исследованиях «коллоидное измельчение использовалось для измельчения зародышей кукурузы» (Dickey et al. 2010). В этом исследовании «был разработан метод сухого измельчения для измельчения зародышей кукурузы.
  • Что такое зародыши кукурузы?
  • Зародыши кукурузы являются существенным побочным продуктом мокрого помола и спиртовой промышленности кукурузы. Кукурузные зародыши (сухие) содержат 35–56 % масла, причем линолевая кислота (C18:2) является преобладающей жирной кислотой (49–61,9 %), а также самый высокий уровень токоферола и фитостерола среди всех растительных масел, что является экономически эффективным ресурсом для получения полезного питательного масла.
  • Может ли обработка паровым взрывом улучшить выход свободного масла из кукурузных зародышей?
  • По сравнению с необработанным образцом, подвергнутым паровому взрыву (1,3 МПа, 30 с), выход свободного масла увеличился с 76,33 % до 88,51 %, в то время как остаточное содержание масла снизилось на 2,88 % и 9,35 % соответственно в водной фазе и фазе осадка. Он подтвердил возможность использования обработки паровым взрывом для повышения выхода свободного масла из кукурузных зародышей.
  • Уменьшает ли закаливание-дегерминирование фракции эндосперма в смеси кукурузных зародышей и отрубей?
  • Процесс закаливания-дегерминирования, применяемый для получения смеси кукурузных зародышей и отрубей, может позволить большему количеству фракций эндосперма прикрепиться к зародышу, чем сухое механическое дегерминирование и разделение отрубей, применяемые Кастельмэ. 3.2. Извлечение масла и характеристика Таблица 1 суммирует данные о выходе и составе масла для различных методов экстракции.