Влияние методов добычи нефти на выход продукции
Из-за вредного воздействия глюкозинолатов в рапсе, селекционная область растений сосредоточилась на снижении начальных концентраций на уровне семян и успешно снизила уровни на
Рисунок 2: Сенсорные оценки рапсового масла и масла из семян рапса, извлеченных различными методами экстракции. (a) Рапсовое масло и (b) масло из семян рапса. Журнал качества пищевых продуктов 5
Влияние сорта рапса и метода извлечения масла на
Рапсовые побочные продукты производятся в коммерческих целях с использованием двух основных методов обезжиривания: экстракция гексаном, производящая RSM, и холодное прессование, производящее рапсовый жмых (RSC). Гексан
Радиочастота (РЧ) — это новая технология предварительной обработки рапса, предлагающая сравнение с устоявшейся микроволновой (СВЧ) техникой. В этом исследовании изучалось воздействие РЧ и МВ
Влияние сорта рапса и метода извлечения масла на
Научные отчеты. Описано, что белки рапса плохо усваиваются курами. Чтобы дополнительно определить некоторые молекулярные замки, которые могут ограничивать их использование в питании птицы, мы провели
Однако при холодном прессовании выход масла ниже, чем при горячем прессовании; таким образом, следует искать новые предварительные обработки перед прессованием. Микроволновое излучение семян получает
RSC PublishingВлияние технологии экстракции на рапс
Введение Рапс является одной из важнейших масличных культур, занимая второе место по производству пищевого масла в мире. 1 Рапсовое масло содержит относительно высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот
Мы изучили влияние сорта рапса и метода извлечения масла на содержание сырого 31 белка (CP) и аминокислот (AA) в побочных продуктах рапса и определили 32 их коэффициент кажущейся
Влияние сорта рапса и метода извлечения масла на
Однако содержание белка и уровни отдельных аминокислот будут варьироваться в зависимости от сорта рапса и используемого метода извлечения масла (Kasprzak et al., 2016). Несколько исследований
Недавний всплеск мирового спроса на высококачественное пищевое масло в основном обусловлен ростом уровня жизни и большей осведомленностью общественности о важности сбалансированного питания
Влияние новых методов предварительной обработки на экстракцию
Это показывает, что цвет масла зависит не только от метода предварительной обработки, но и от сорта семян. Когда подсолнечное масло было извлечено из семян подсолнечника с использованием
Метод прессования использует механическое давление для извлечения масла из рапса. Выщелачивание — это метод извлечения и растворения рапсового масла с помощью органических растворителей, таких как n
Влияние предварительной обработки микроволнами на предшественников аромата
).Несколько
Для исследования влияния предварительной обработки МВ на выход масла были проведены прессования образцов рапса, обработанных МВ и необработанных. Содержание влаги
Извлечение глюкозинолатов из рапса ScienceDirect
1 июля 1972 г. Неблагоприятное воздействие рапсового шрота на рост и воспроизводство скота и птицы связывают с этими продуктами распада глюкозинолатов семян.
С момента выпуска первого сорта рапса качества 00 в 1974 г. с нулевым содержанием эруковой кислоты и низким содержанием глюкозинолатов, масличный рапс 00 (канола) стал одним из важнейших
- Влияет ли технология экстракции на функциональное качество рапсового масла?
- Технология экстракции может влиять на функциональное качество растительного масла. Доказано, что полифенолы в рапсовом масле полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. В этом исследовании мы оценили влияние методов экстракции на функциональное качество рапсового масла с точки зрения фенольных соединений.
- Сколько рапсового масла можно извлечь методом холодного прессования?
- Диаметр сопла 10 мм, частота вращения шнека 50 Гц и температура прессующей головки 80 °C обеспечили максимальный выход отжатого рапсового масла 26,65% в пределах прикладной экспериментальной области. Степень извлечения сырого масла, достигнутая при холодном прессовании, составила 60,8% от выхода рапсового масла, полученного методом Сокслета.
- Какой метод экстракции рапсового масла является наилучшим?
- В совокупности, горячее прессование можно считать наилучшим методом экстракции рапсового масла с точки зрения фенольных соединений.
- Как максимизировать выход рапсового масла?
- В настоящем исследовании оптимизация направлена на максимизацию выхода рапсового масла путем выбора подходящих условий прессования шнека, т.е. наилучшего диаметра сопла, температуры прессующей головки и частоты вращения шнека в прикладной экспериментальной области, с использованием метода функции желательности.
- Как рапсовое масло извлекается холодным прессованием по сравнению с Сокслетом Метод?
- Степень извлечения сырого масла, достигнутая холодным прессованием, составила 60,8% по сравнению с методом Сокслета. Рапсовое масло содержит преимущественно олеиновую, линолевую, линоленовую и подсолнечнитиновую кислоты , что согласуется с другими зарегистрированными рапсовыми маслами.
- Как извлекаются семена рапса?
- Семена рапса были измельчены с использованием лабораторной мельницы (A11 basic, IKA, Германия) и просеяны на фракции 1 мм. Полученную фракцию семенного материала (около 20 г) обрабатывали петролейным эфиром (т. кип. 60–90 °C) в течение 7 ч. Извлечение масла из семян проводили трижды. Содержание масла в семенах составило 40,9 ± 0,1%.
