• подсолнечное масло сверхкритическая экстракция рафинированное масло в Кыргызстане
  • подсолнечное масло сверхкритическая экстракция рафинированное масло в Кыргызстане
  • подсолнечное масло сверхкритическая экстракция рафинированное масло в Кыргызстане
  • Как извлекается подсолнечное масло?
  • В то же время, структурно-функциональная связь белков определяет их взаимодействие друг с другом и другими компонентами в сложных пищевых системах. В настоящее время процессы экстракции подсолнечного масла в основном включают методы прессования, экстракцию органическими растворителями, сверхкритическую экстракцию и субкритическую экстракцию.
  • Как различные методы экстракции масла влияют на качество подсолнечного масла?
  • В некоторой степени различные методы экстракции масла оказывают существенное влияние на качество получаемых масел. Для снижения инвестиционных затрат и упрощения производственных процессов большинство производителей подсолнечного масла используют шнековое прессование. Этот процесс имеет низкий выход масла и значительно снижает содержание питательных веществ в полученном масле.
  • Что такое сверхкритическая экстракция диоксидом углерода (СЭК) в подсолнечном масле?
  • Сверхкритическая экстракция диоксидом углерода (СЭК) имеет самое высокое содержание питательных веществ в подсолнечном масле. СЭК имеет хорошие перспективы для сохранения функциональных характеристик WPI.
  • Как извлечь н-пентан из ядер подсолнечника?
  • СЭК: 200 г подсолнечника и пропустить их через сито 20 меш. Соотношение экстракции ядер подсолнечника к н-пентану составило 1:9 (w:v). Используйте устройство субкритической экстракции PLE-5L (изготовленное по индивидуальному заказу Института исследований масличных культур Китайской академии сельскохозяйственных наук) для экстракции.
  • Как экстракция масла влияет на белок подсолнечника?
  • Для белка подсолнечника метод экстракции масла является одним из основных факторов, влияющих на его функциональные и структурные свойства. В процессе экстракции масла высокая температура и давление оказывают влияние на химические связи, что приводит к расщеплению и перестройке молекул белка.
  • Как рассчитать выход масла из ядер подсолнечника на основе содержания масла?
  • Чтобы рассчитать выход масла из ядер подсолнечника на основе содержания масла и остаточного масла в подсолнечном жмыхе, Ван и др. (2022) Y = M 1 - M 2 1 - M 0 где Y - выход масла, M1 - содержание масла в ядре подсолнечника, а M0 - остаточное масло в подсолнечном жмыхе. 2.4. Определение химических компонентов