внутри традиционной итальянской маслобойни из оливкового жмыха в Украине
На современных маслобойнях или оливковых маслобойнях процесс полностью механизирован. Традиционный: в настоящее время практически исчезнувший, который заключается в дроблении оливок большим каменным колесом (так называемым
Мельница, которую мы посетили в Монополи, на юге Италии, производит около 800 литров оливкового масла первого отжима в день, измельчая около 5000 кг оливок. Собранные оливки поступают на мельницу на