Сравнительная таблица кулинарных масел – версия для учителя.pdf в Казахстане
Сравнительная таблица кулинарных масел — версия для учителя. Масла извлекаются из семян, орехов и мякоти фруктов. Разные люди используют различные масла по разным причинам. В группах вы будете
Кулинарные масла OSI* Здоровье [% жира] Насыщенные Другие второстепенные жирные кислоты Линоленовая (полиненасыщенная) Линолевая (полиненасыщенная) Олеиновая (мононенасыщенная) 44 10 46 28 57 1 14 23 54 8 15 5 1 94