переработка соевого масла для пищевых целей – usda в Азербайджане
Сырое дегуммированное соевое масло должно быть чистым соевым маслом, произведенным из сырого соевого масла среднего качества, из которого большая часть смол, присутствующих естественным образом, была удалена
В отличие от этого, рестораны и производители продуктов питания традиционно использовали гидрогенизированное соевое масло (твердое или текучее) для жарки, выпечки и переработки в маргарины и шортенинги. Это