Выход масла из семян кунжута на шнековом прессе в Кыргызстане
Основной целью настоящего исследования было улучшение производства масла из семян кунжута путем оптимизации скорости вращения шнека и температуры экстракции. Для достижения этого эффекта
Схема технологического процесса экстракции масла шнековым прессом представлена на рис. 1. Для экстракции масла использовалась партия в 30 кг, и она была повторена 10 раз. Таким образом, образец в 400 кг для