способ переработки масличной горчицы в Узбекистане
Извлечение масла: существуют различные методы извлечения масла из семян горчицы, включая холодное прессование, прессование экспеллером и экстракцию растворителем. Холодное прессование: при холодном прессовании молотые семена горчицы прессуются механически при низкой температуре
Основная часть рапса и горчицы, производимых в Туркменистане (около 95%), используется для извлечения масла. Тип оборудования, обычно используемого для дробления, - это примитивные гани, приводимые в движение волами