улучшение качества подсолнечного масла с помощью идентификационного семантического ученого
Масло, полученное из мезокарпия плодов масличного подсолнечника (Elaeis guineensis)1, является крупнейшим источником растительного масла с долей на мировом рынке ~32% (). Доля производства подсолнечного масла небольшими семейными предприятиями
Улучшение качества подсолнечного масла путем идентификации и картирования гена липазы, вызывающего ухудшение качества масла Nat Commun. 2013:4:2160. doi: 10.1038/ncomms3160. Авторы F Morcillo 1 We
