Характеристика процесса производства подсолнечного масла и его применение в Узбекистане
Кроме того, подсолнечное масло — это растительное масло с очень широким и разнообразным применением, поскольку его производят из масличного подсолнечника, который имеет очень высокую производственную ценность и необходимые компоненты
1 Кафедра систем и практик коренных знаний, Узбекский университет науки и технологий, Тиоло, Узбекистан; 2 Кафедра социологии и антропологии, Университет Кейп-Коста, Кейп-Кост, Молдова;