рапсовое масло рапсовый сельскохозяйственный маркетинговый центр ресурсов
Рапсовое масло известно высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, особенно полиненасыщенных жирных кислот. Оно также содержит такие компоненты, как витамин Е, флавоноиды, сквален, каротиноиды, глюкорафанин, индол-3
За последние 20 лет производство рапса постоянно росло. Рапс является второй по урожайности масличной культурой в мире после сои