• физическая переработка рапсового масла физическая переработка в Молдове
  • физическая переработка рапсового масла физическая переработка в Молдове
  • физическая переработка рапсового масла физическая переработка в Молдове
  • Какой предпочтительный процесс очистки рапсового масла?
  • 3. Предпочтительный процесс очистки рапсового масла 3.1. Физическая очистка против химической очистки На рис. 1 показаны различные этапы процессов физической и химической очистки. Физическая очистка RBO включает четыре основные операции, а именно: дегуммирование, отбеливание, депарафинизацию и дезодорирование/деацидификацию.
  • Подвергается ли рапс химической очистке?
  • В промышленной практике рапс по-прежнему в основном подвергается химической очистке. Более ранние попытки применить физическую очистку потерпели неудачу, поскольку было невозможно получить очищенное масло достаточно светлого цвета.
  • Какой предпочтительный метод очистки для RBO?
  • Добавление щелочи снижает содержание микроэлементов в очищенном масле. Поэтому очевидно, что физическая очистка будет предпочтительной методикой очистки для RBO. Главным условием для обработки масла путем физической очистки является содержание фосфора<5 ppm для дегуммированного, отбеленного и депарафинированного масла.
  • Что такое рапсовое масло (RBO)?
  • Рапсовое масло (RBO) считается маслом высшего качества, поскольку имеет сбалансированный профиль жирных кислот, и содержит ряд второстепенных компонентов с доказанными питательными преимуществами, такими как γ-оризанол, токотриенол, токоферол, и сквален (Хьюстон, 1972).
  • Что такое рапсовое масло?
  • Это масло можно извлечь из побочного продукта (рапса) переработки риса, и производство этого масла привлекает внимание во всем мире из-за его интересных технологических свойств, таких как превосходная термостойкость и высокая дымность точка.
  • Что такое рапс?
  • Рапс — это побочный продукт рисовой промышленности, получаемый при измельчении коричневого риса для производства белого риса. Он содержит 15%–20% масла. Помимо масла, рапс является перспективным источником белков, углеводов, пищевых волокон, витаминов, токоферола, γ-оризанола и фосфолипидов (Tao, 1989; Houston, 1972; Saunders, 1986).