• Выделение и характеристика масляных тел из тыквы в Ашхабаде
  • Выделение и характеристика масляных тел из тыквы в Ашхабаде
  • Выделение и характеристика масляных тел из тыквы в Ашхабаде
  • Как масляные тельца извлекаются из семян тыквы?
  • Масляные тельца из семян тыквы были извлечены, изолированы охарактеризованы с помощью оптической микроскопии, дзета-потенциала и распределения размеров частиц получены. Во время микроскопического анализа масляные тельца были более целыми и в интегрированной форме во время экстракции, но были разорваны со временем.
  • Можно ли извлекать масляные тельца из тыквы?
  • Масляные тельца могут быть извлечены, изолированы и из тыквы с использованием метода водной экстракции и могут оказаться полезным новым источником липидов для применения в формировании терапевтических средств для клинического использования. Авторские права © 2012 Elsevier Ltd.
  • Являются ли семена тыквы жизнеспособным источником растительного масла в Уганде?
  • Полученные в этом исследовании результаты свидетельствуют о том, что семена тыквы являются жизнеспособным источником растительных масел для коммерческой добычи в Уганде. Сравнивая показатели добычи из других источников масла в Уганде, таких как хлопок (15%-20%) и соевые бобы (19%-21%) исследование предполагает, что семена тыквы могут быть жизнеспособной альтернативой.
  • Что такое масло семян тыквы (PSO)?
  • Масло семян тыквы (PSO), богатый источник питательных веществ, извлекается из семян различных сортов тыквы для пищевых продуктов и лекарств. Целью данной статьи является предоставление научно обоснованного обзора литературы и изучение технологий экстракции, питательных свойств и биологической активности PSO.
  • Сколько йода содержится в японской тыкве?
  • Среднее значение содержания йода в семенах японской тыквы составляет 26,45 мг I2/100 г. Результаты были проанализированы статистически с использованием однофакторного дисперсионного анализа (ANOVA) при уровне значимости 5%. Средние значения содержания масла, кислотного числа, йодного числа, удельного веса и показателя преломления для японской тыквы составили 35,67%, 2,24 мг КОН/г, 26,45 мг I2/100 г, 0,9126 и 1,47 соответственно.
  • Имеет ли масло семян тыквы длительный срок хранения?
  • Полученное низкое кислотное число свидетельствует о том, что масло семян тыквы пригодно для употребления в пищу и имеет длительный срок хранения (Хасан и др., 2019). Однако кислотное число, полученное в этом исследовании, оказалось ниже рекомендуемых значений 10 мг КОН/г масла для подсолнечного масла первого отжима и 4 мг/г масла для хлопкового масла (ФАО/ВОЗ, 1999).