• фракционные продукты переработки подсолнечного масла горячая продажа маслопресс в Казахстане
  • фракционные продукты переработки подсолнечного масла горячая продажа маслопресс в Казахстане
  • фракционные продукты переработки подсолнечного масла горячая продажа маслопресс в Казахстане
  • Как перерабатывается подсолнечное масло?
  • Существует два основных метода переработки, известных как химическая и физическая очистка. Подсолнечное масло на сегодняшний день является самым важным фракционированным маслом в мире; Неочищенное, полу- и полностью рафинированное подсолнечное масло можно фракционировать в несколько этапов, что дает доступ к нескольким продуктам для конкретных применений.
  • Каковы продукты фракционирования подсолнечного масла статилизатором?
  • Следовательно, два этапа фракционирования подсолнечного масла статилизатором приводят к следующим трем продуктам: подсолнечный стеарин IV ~4 (для непосредственного использования в качестве CBS), подсолнечный стеарин IV ~7 (для использования в качестве CBS после полной гидрогенизации) и подсолнечный олеин IV ~27.
  • Каковы компоненты сырого подсолнечного масла?
  • Источник: Desmet Ballestra Group (2011). Второстепенные компоненты в сыром подсолнечном масле были подробно рассмотрены Бергером (2000). Помимо частичных ацилглицеринов и свободных жирных кислот (СЖК), остальные компоненты состоят из множества химических соединений с фактической или потенциальной коммерческой ценностью, известных как фитонутриенты.
  • Что такое химическая очистка подсолнечного масла?
  • Если начать с очень хорошего качества сырого подсолнечного масла (низкое содержание СЖК и высокий DOBI), химическая очистка способна очистить масло настолько эффективно, что этап отбеливания можно пропустить или выполнить с очень небольшим количеством неактивированных отбеливающих глин или с кремнием.
  • Можно ли перерабатывать подсолнечное масло?
  • С помощью этой технологии можно перерабатывать сырое, дегуммированное, отбеленное или полностью рафинированное подсолнечное масло (Calliauw et al., 2005) (таблица 12-M). Содержание насыщенных жирных кислот увеличивается с ~80% в подсолнечном масле до 93–96% в стеаринах подсолнечника; содержание лауриновой и миристиновой жирных кислот увеличивается до 80%.
  • В чем разница между сырым подсолнечником и подсолнечным маслом?
  • Качество полностью рафинированного подсолнечника и подсолнечных масел полностью неотделимо от качества сырых масел. Как уже говорилось, высокая кислотность сырого подсолнечника и подсолнечных масел ставит физическую очистку на первое место.