• 1т/д 2т/д 20т/д маслопресс для семян тыквы с масляными фильтрами в Азербайджане
  • 1т/д 2т/д 20т/д маслопресс для семян тыквы с масляными фильтрами в Азербайджане
  • 1т/д 2т/д 20т/д маслопресс для семян тыквы с масляными фильтрами в Азербайджане
  • Каков химический состав семян тыквы в Тунисе?
  • Семена тунисского сорта (Béjaoui) тыквы (Cucurbita maxima) были проанализированы на предмет их основного химического состава и свойств масла. В пересчете на сухой вес влажность семян составила 8,46%, тогда как содержание белков, клетчатки, золы, жира и общего сахара составило 33,92%, 3,97%, 21,97%, 31,57% и 0,11% соответственно.
  • Сколько токоферола содержится в масле семян тыквы?
  • Содержание токоферола в масле семян C. maxima var. Béjaoui (418 мг/100 г масла) выше, чем у масла семян C. pepo L. (80,65 мг/100 г масла), но намного ниже, чем у других масел семян тыквы (Stevenson et al., 2007).
  • Можно ли использовать тройную смесь для извлечения фенольных соединений из семян тыквы?
  • В целом, UAE с тройной смесью дало наиболее многообещающие результаты, главным образом с точки зрения выхода экстракции, общего содержания фенолов и состава жирных кислот. При едином этапе процесса продолжительностью 20 мин эту процедуру можно считать жизнеспособной и быстрой альтернативой для извлечения ценных соединений из семян тыквы.
  • Каков химический состав семян тыквы в 2022 году?
  • Что касается химического состава семян тыквы, в 2022 году было определено содержание влаги, белка и масла. Целью настоящего исследования было создание многозерновой порошкообразной премикс-композиции, которую можно было бы использовать для разработки богатых питательными веществами продуктов.
  • Что такое масло семян тыквы?
  • Масло семян тыквы - это сильно дихроматическое вязкое масло, которое было задокументировано за его сильную антиоксидантную активность (Stevenson et al., 2007), и было определено как исключительное профилактическое средство против гипертонии и канцерогенных заболеваний (Zuhair et al., 2000, Jian et al., 2005).
  • Влияют ли различные технологии на выход экстракции семян тыквы?
  • Во-первых, было оценено влияние различных технологий на выход экстракции из семян тыквы, а затем сравнено с традиционным методом, как показано на рис. 1. Выход экстракции варьировался от 9,86–35,57 г/100 г сухого веса семян тыквы.