Публикации AOCSБиоочистка высококислотного рапсового масла
Эта статья «Биологическая очистка высококислотного рапсового масла» С. Бхаттачарьи и Д.К. Бхаттачарьи, опубликованная в октябрьском номере JAOCS (66:1469-1471), представлена здесь в полном переиздании в связи с
Биологическая очистка высококислотного рапсового масла; Биологическая очистка высококислотного рапсового масла. SB С. Бхаттачарьи. S. Bhattacharyya; DB Д.К. Бхаттачарьи. Д.К. Бхаттачарьи; Нейтрализация риса с высоким содержанием свободных жирных кислот
Улучшение качества рапсового масла с помощью нового
Пищевое рапсовое масло (РМ), богатое 纬-оризанолом и фитостеролом, но без глицидиловых эфиров (ГЭ) и монохлорпропандиоловых эфиров (МХПДЭ), было получено из рапса путем
Ключевые слова: акрилирование, эпоксидирование, биоочистка. ВВЕДЕНИЕ рапсовое масло (РМ) является побочным продуктом измельчения семян риса (Oryzae sative L.). Содержание масла в этих отрубях составляет 10–25 % (Balat, 2011;
Биоочистка высококислотного рапсового масла Springer
Биоочистка высококислотного рапсового масла С. Бхаттачарья и Д.К. Бхаттачарья* Кафедра химической технологии, Университетский колледж науки и технологий, Калькуттский университет, Калькутта
Отходы цепочки производства риса, а именно отруби, могут быть использованы для производства масла с очень высоким содержанием свободных жирных кислот (СЖК). Из-за своей очень высокой кислотности этот материал не может быть использован ни для питания электростанций
AOCS PublicationsБиоочистка высококислотного рапсового масла Бхаттачарья 1989
рапсовое масло с высоким содержанием свободных жирных кислот (FFA) после дегуммирования и депарафинизации может быть преобразовано в масло пищевого качества с удовлетворительными характеристиками рафинирования, если сначала принять
Одной из основных проблем при модернизации высококислотного рапсового масла (RBO) является эффективное снижение количества свободных жирных кислот. Здесь мы сообщаем о новом методе модернизации
Биоочистка высококислотного рапсового масла Springer
биоочищенного масла путем нейтрализации щелочью. Рапсовое масло, получаемое в торговле, отличается по содержанию свободных жирных кислот в зависимости от качества отрубей, из которых извлекается масло. Как правило,
1 декабря 1989 г. рапсовое масло с высоким содержанием свободных жирных кислот (СЖК) после дегуммирования и депарафинизации может быть преобразовано в масло пищевого качества с удовлетворительными характеристиками очистки, если сначала принять
Биоочистка высококислотного рапсового масла Springer
Эта статья «Биологическая очистка высококислотного рапсового масла» С. Бхаттачарьи и Д.К. Бхаттачарьи, опубликованная в октябрьском выпуске JAOCS (66:1469-1471), представлена здесь в полном переиздании в связи с
Журнал Американского общества нефтехимиков публикует оригинальные исследования и технологические достижения в области жиров, масел, белков масличных семян и связанных с ними материалов. Аннотация рапсового масла с высоким
Биоочистка высококислотного рапсового масла Springer
Эта статья «Биологическая очистка высококислотного рапсового масла» С. Бхаттачарьи и Д.К. Бхаттачарьи, опубликованная в октябрьском номере JAOCS (66:1469-1471), публикуется здесь в полном объеме в связи с перепечаткой
Эта статья «Биологическая очистка высококислотного рапсового масла» С. Бхаттачарьи и Д.К. Бхаттачарьи, опубликованная в октябрьском номере JAOCS (66:1469-1471), публикуется здесь в полном объеме в связи с перепечаткой
Новый процесс физической очистки рапсового масла посредством
Новый процесс физической очистки рапсового масла путем комбинированного рафинирования и депарафинизации был разработан в лабораторных масштабах, а затем продемонстрирован в коммерческих масштабах.
Повышение качества рапсового масла с помощью нового процесса умеренной биоочистки. Статья. Июль 2021 г.; Даомин Ли; Одна из основных проблем в модернизации высококислотного рапсового масла
- Является ли рапсовое масло биоактивным?
- Отходы рапса были улучшены до пищевого рапсового масла, богатого биоактивными компонентами. Методология поверхности отклика. После биоочистки окончательный RBO с кислотным и перекисным числом 0,10 мг КОН/г и 2,05 ммоль/кг достиг стандарта первого сорта .
- Есть ли в рапсе липиды?
- рапс содержит 15–25% липидов , которые состоят примерно из 95% омыляемых веществ и 4% неомыляемых липидов. Неомыляемые липиды, такие как токоферолы, токотриенолы, гамма-оризанол, стерины и каротиноиды, обладают различными питательными свойствами, что делает рапсовое масло (РБО) превосходным по сравнению с другими пищевыми маслами.
- Можно ли использовать рапсовое масло в качестве эмульгатора триглицеридов?
- Рапсовое масло с содержанием свободных жирных кислот 84% можно преобразовать в смесь триглицеридов или в полезные олеохимические вещества, такие как моноглицериды, широко используемые в качестве эмульгаторов в пищевых продуктах. Моноглицериды были получены путем проведения одностадийной реакции этерификации + переэтерификации над аморфной твердой кислотой.
- Можно ли использовать отруби в качестве сырья для синтеза олеохимикатов?
- Отходы цепочки производства риса, а именно отруби, можно использовать для производства масла с очень высоким содержанием свободных жирных кислот (СЖК). Из-за своей очень высокой кислотности этот материал нельзя использовать ни для питания электрогенераторов, ни в качестве сырья для синтеза олеохимикатов, поэтому его даже не извлекают.
- Как процесс ферментативного восстановления свободных жирных кислот влияет на состав рапсового масла?
- Влияние процесса ферментативного восстановления свободных жирных кислот на состав и фитохимические вещества рапсового маслаУлучшенное раскисление высококислотного рапсового масла путем ферментативной этерификации с фитостероломЭффективный метод снижения содержания свободных жирных кислот в высококислотном рапсовом масле путем ферментативного амидирования
- Как извлекается рапсовое масло?
- Рапсовое масло было извлечено из рапса, поставляемого из Riseria Fossati (Fara Novarese, NO, Италия) с использованием аппарата Сокслета в течение 4 ч и гептана в качестве растворителя. Профиль жирных кислот анализировали с помощью анализа ГХ (HP-6890) соответствующего метилэфира с использованием капиллярной колонки с несвязанным бисцианопропилполисилоксаном (100 М).
