• Переработка сырого подсолнечного масла в Казахстане
  • Переработка сырого подсолнечного масла в Казахстане
  • Переработка сырого подсолнечного масла в Казахстане
  • Какие продукты производятся из семян подсолнечника?
  • Подсолнечник используется для производства масла, шрота и кондитерских изделий. Масло и шрот перерабатываются из одних и тех же сортов семян подсолнечника. Сорт семян, используемый для кондитерских изделий, имеет более низкий процент масла.
  • Как высокие цены влияют на производство семян подсолнечника?
  • Кроме того, более высокие посадки (стимулируемые высокими ценами) влияют на больший урожай (или улучшенный выход). Дополнительные поставки семян подсолнечника привели к увеличению активности по переработке семян (для производства масла и шрота) до уровня выше или около исторического максимума в каждой из этих стран.
  • Сколько масла производится из семян подсолнечника?
  • На каждые 100 кг семян производится около 40 кг масла, 35 кг высокобелкового шрота и 20-25 кг побочных продуктов. Более 90% произведенных семян подсолнечника перерабатывается в пищевое масло.
  • Почему цены на подсолнечное масло снизились в 2008-2009 годах?
  • Поставки подсолнечного масла в Российской Федерации, Украине и странах ЕС-27 увеличились в 2008-2009 годах по сравнению с предыдущим маркетинговым годом, что привело к снижению цен на семена подсолнечника. Общие тенденции к снижению на рынке растительных масел также обусловлены снижением цен на сырую нефть.
  • Как контролировать качество подсолнечного масла?
  • Контроль требуемого уровня качества подсолнечного масла - это все стадии технологического процесса, выходной контроль продукции. исследования. Нормативные требования к этой продукции изложены в ТР ТС 024/2011, ГОСТ 1129-2013 по органолептическим, физико-химическим показателям и показателям безопасности. Одним из основных требований является холодовая проба.
  • Какая страна экспортирует больше всего подсолнечного масла?
  • Украина - мировой лидер по экспорту подсолнечного масла (почти 40%), что обусловлено конкурентным ценообразованием и девальвацией национальной валюты по отношению к доллару США. Аргентина экспортирует 34%, а Российская Федерация – 17%.