• температура плавления подсолнечного масла производители маргарина арахис в Туркменистане
  • температура плавления подсолнечного масла производители маргарина арахис в Туркменистане
  • температура плавления подсолнечного масла производители маргарина арахис в Туркменистане
  • Как из подсолнечного масла делают маргарин?
  • В нашем производстве маргарина мы используем подсолнечное масло в качестве основного сырья. Простейшим термином химической реакции является гидрогенизация подсолнечного масла, в результате которой получается маргарин. Гидрогенизация этого масла изменит фазу жидкой фазы подсолнечного масла при комнатной температуре на твердую фазу.
  • Как производится маргарин?
  • Для производства маргарина нужны жидкие гидрогенизированные масла, которые подвергаются химической реакции. В большинстве маргаринов присутствуют различные масла, включая соевое, арахисовое и подсолнечное масло, и это лишь некоторые из них. Благодаря процессу, называемому гидрогенизацией, эти жидкие масла заполняют двойные связи углерода одинарными связями водорода.
  • Что такое арахисовое масло?
  • Сегодня ежегодное производство арахисового масла составляет около 13-14 лакхов тонн, и это третий по величине вкладчик в корзину индийских пищевых масел. Оно стало популярным в штатах, производящих арахис, в основном в Гуджарате. Масло можно извлечь из арахиса либо прямым дроблением, либо с помощью научной обработки.
  • Когда в Индии был открыт первый завод по производству арахисового масла?
  • Первый завод по производству арахисового масла в Индии был открыт в Навсари в 1914 году, и правительству и предпринимателям потребовалось много усилий, чтобы продвигать его использование в качестве пищевого масла и убедить владельцев крупного рогатого скота использовать арахисовый жмых вместо цельного арахиса в качестве корма.
  • Какова температура плавления подсолнечного стеарина после переэтерификации?
  • Содержание твердого жира при 25 °C составляло 15,5–34,2 %, а температура плавления скольжения варьировалась от 27,5 до 34,3 °C. Содержание POP и PPP (β-склонных TAG) в подсолнечном стеарине снизилось после переэтерификации. Рентгеноструктурный анализ показал, что переэтерифицированные жиры содержали в основном β-полиморфные формы, что является желательным свойством для маргаринов.
  • Является ли подсолнечное масло новым источником масла в Индии?
  • Использование и совместимость подсолнечного масла в Индии Индия испытывает дефицит пищевых масел, который может увеличиться в ближайшие годы. Чтобы решить эту проблему, подсолнечное масло рассматривается как потенциальный новый источник масла из-за высокой производительности масличного подсолнечника.