• Архивы линии по производству кунжутного масла в Кыргызстане
  • Архивы линии по производству кунжутного масла в Кыргызстане
  • Архивы линии по производству кунжутного масла в Кыргызстане
  • Что такое кунжутное масло?
  • 1. Введение Кунжут (Sesamum indicum L.) — одна из старейших возделываемых масличных культур, известная своим устойчивым ростом в засушливых условиях и высоко ценимыми семенами за их масло и питательную ценность.
  • Какие страны производят больше всего кунжутного масла в мире?
  • Этот рост объясняется такими факторами, как растущий спрос на кунжутное масло и улучшение методов ведения сельского хозяйства. За последние 60 лет большую часть мирового кунжута поставляла Азия (рис. 2). Но с 2012 года «Африка» стала крупнейшим производителем, на долю которого приходится 56,8% мирового производства (FAOSTAT 2024).
  • Могут ли гены белков-переносчиков липидов усилить выработку масла в кунжуте?
  • В частности, «три гена белков-переносчиков липидов (SIN_1,019,175, SIN_1,019,172 и SIN_100,009) потенциально способны усилить выработку масла в кунжуте (Wang et al., 2019). SiTPS появились как ключевой регуляторный ген биосинтеза жирных кислот и метаболизма триацилглицеролов в кунжуте (Zhou et al., 2022).
  • Регулируют ли NAC1 и PPO синтез кунжутного масла?
  • Было установлено, что гены NAC1 и PPO играют повышающую роль в повышении содержания кунжутного масла (Miao et al., 2024). Транскриптомный анализ семян и плодолистиков кунжута выявил вклад двадцати трех генов в синтез масла.
  • Где встречаются растения кунжута?
  • Основные центры распространения кунжута охватывают Индию, Южную Украину, Эритрею и Центральную Азию (Nayar and Mehra 1970). 3.2. Виды кунжута: таксономия, разнообразие и цитогенетика Кунжут — диплоидный вид растений с двадцатью шестью хромосомами.
  • Какие подходы омики используются в исследованиях кунжута?
  • Мульти-омические подходы, такие как геномика, протеомика, транскриптомика и метаболомика были использованы в исследованиях кунжута для углубления нашего понимания молекулярных механизмов, лежащих в основе ключевых агрономических характеристик, включая содержание масла, качество семян, урожайность и реакции на стресс (Kefale and Wang 2022; Li et al., 2023).